Шеф-повар Шерил Ко из компании Les Amis Group стала лучшим кондитером Азии в 2016 году. В рамках Сингапурского фестиваля еды она проведёт мастер-класс по приготовлению эклеров в онлайн-формате.
Эклеры — сложный десерт, он редко получается с первого раза. Шерил не только расскажет, как их готовить профессионально, но и поделится авторскими хитростями. На мастер-классе она приготовит эклеры с новыми вкусами орхидеи и гибискуса по рецептам, разработанным специально для Сингапурского фестиваля еды. А в честь Национального дня Сингапура пирожные будут покрыты белой и красной глазурью — под цвет флага страны.
Узнать подробнее о фестивале можно на официальном сайте.
Отзывы о мастер-классе по приготовлению эклеров от Шерил Ко